食谱参考“八卦兔JadeCw”的《牛奶玉米饼》@微博
食材：
- 玉米面 140 g
- 中筋粉 60 g
- 糖 10 g（原食谱20-30 g）
- 干酵母 3 g
- 牛奶 290 g，室温
做法：
- 将牛奶和干酵母混合静置5分钟
- 混合玉米面、中筋粉、糖，把牛奶液倒入，拌匀
- 将面糊放入冰箱冷藏一晚，第二天做时取出，略搅拌
- 热锅下油，取适量面糊入锅，煎至两面金黄即可
Thursday, April 6, 2017
冷藏发酵玉米面松饼 Overnight Cornmeal Pancakes
这个食谱做过好几次了，但是一直没有时间记录。如果家里孩子小，不太想用泡打粉，那么冷藏发酵的松饼面糊就很合适，而且这款是玉米面的，我个人特别喜欢。孩子嘛，越早介绍接受度越高，反正包仔都很喜欢吃各种粗粮。这点像我。
食谱参考“八卦兔JadeCw”的《牛奶玉米饼》@微博
食材：
做法：
食谱参考“八卦兔JadeCw”的《牛奶玉米饼》@微博
食材：
做法：
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