周六早餐之“my松饼”

我一向很看重早餐，一日中最喜爱的便是这顿。平时没那么多时间准备丰富的早饭，就和兔牙哥商量等我们结婚后，每周六的早餐都现做热腾腾的，犒劳辛苦工作一周的自己。
结婚前当然也可偶尔为之。这周六我就叫他来我家吃早饭，做的是英式松饼配培根煎蛋。麦当劳里有卖类似的，什么“麦满分”，我觉得还得加上蔬菜水果，才能称得上“满分”呢。
我就叫这个“my松饼”早餐。

食材（2人份）：

• 2 个松饼，对切，抹上适量黄油
• 6 片培根
• 2 个鸡蛋
• 2 片芝士
• 适量盐、黑胡椒

做法：

1. 培根下锅煎透，至颜色变深变脆
2. 另起一锅，下少许黄油热锅后，放下鸡蛋，中火煎，至上表面凝固
3. 松饼煎黄，一半上放芝士培根，另一半上放煎蛋，即可

这样一顿早饭，喝杯牛奶，温热热的，一天都有好心情。