喵厨记
做全家的菜,让老公增肥。
Glory to God in the highest, and on earth peace to men on whom his favor rests. -- Luke 2:14
Friday, July 5, 2013
小红萝卜白菜沙拉 Radish and Cabbage Slaw
小红萝卜radish是我少有的一种爱吃的萝卜,微辣又不冲,长得可爱。这玩意儿生吃比熟的吃好吃太多了,脆而多汁。
这次的酱汁是姜汁的,有中国味道,再加上用了中国大白菜,嘿嘿,很适合夏天。
食材:
小红萝卜 1 把,洗净切丝
白菜 半颗,洗净切丝
镇江香醋 1/8 cup
油 1/8 cup
麻油 1 tsp
姜末 1 tbs
糖 1/2 tbs
做法:
白菜丝汆水,用凉水冲凉沥干
碗里倒上所有调味料,混匀
把小红萝卜丝和白菜丝一起放入,拌匀即可
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