法式香蒜面包

目前还没有尝试做面包，因为想着还要买发酵粉……感觉做面包会花上比简易蛋糕更多的时间。但是最近很想吃法式长棍，再加工成法式香蒜，就有了这款超级居家的山寨版法式香蒜面包。
说是山寨，是因为我没有蒜粉，也没有法国香碎，完全是用绿葱碎和蒜末自制的，有中国味儿。

 食材：

• 1根超市买的法国长棍面包
• 1/4 cup 黄油
• 1 个鸡蛋 
• 1颗蒜头
• 3根葱

做法：

1. 烤箱预热至350度F，烤盘上铺吸油纸
2. 将法棍斜切成片，厚度按自己的喜好
3. 热化黄油，放入鸡蛋搅拌均匀
4. 蒜头切细末，葱切碎，混入鸡蛋黄油的混合液
5. 在烤盘上放置好面包，均匀将混合液涂抹在切面上
6. 烤箱里烤约15分钟即可

味道的话还不错，有葱香味，蒜味不呛口，还有黄油香。
但实践下来觉得那个鸡蛋可以不加，因为加了以后出炉后有点凝固了，像薄布丁的感觉。下次可以试试不加鸡蛋。