我找到兴趣所在了

除了看电影看书玩游戏这种大路货之外，我终于找到了我的兴趣所在：煮饭！
是的是的，开始立志当一名煮饭婆，立志把兔牙哥养得比我胖（但目前来看是我自己胖起来了……）！现在的状况是写小论文儿都写不进，就想着四处看食谱过瘾。
今天为了下周带到课上的点心，开始操练折腾pancake，调面糊加摊饼，一共两个多小时……好在吃客都很喜欢，少爷和兔牙哥都吧唧吧唧吃完了。
改良版煎饼（pancake），根据christine的简易食谱《要赞的班戟》 而做：

• 2杯自发粉（原食谱是2杯面粉+3汤匙泡打粉）
• 2茶匙砂糖
• 1 1/2杯牛奶
• 1/2杯水
• 2个蛋
• 少许黄油（先行融化）

然后就是简单易行的步骤～

• 打散鸡蛋后，混合糖、牛奶、水和黄油，搅拌均匀；
• 加入过筛后的自发粉，混合成平整的面糊，再静置10分钟左右；
• 然后就中小火煎饼啦～如果是不粘锅，就不用放油了，黄油最后会自己冒出来。第一面3分钟左右，可以看到面饼上冒出来许多小泡泡；然后再翻面，1分钟就够了～

配上糖浆、花生酱很好吃！礼拜一做的时候，还要自制豆沙配着带去学校，哈哈。