Glory to God in the highest, and on earth peace to men on whom his favor rests. -- Luke 2:14

Friday, July 5, 2013

小红萝卜白菜沙拉 Radish and Cabbage Slaw

小红萝卜radish是我少有的一种爱吃的萝卜,微辣又不冲,长得可爱。这玩意儿生吃比熟的吃好吃太多了,脆而多汁。
这次的酱汁是姜汁的,有中国味道,再加上用了中国大白菜,嘿嘿,很适合夏天。

食材:

  • 小红萝卜 1 把,洗净切丝
  • 白菜 半颗,洗净切丝
  • 镇江香醋 1/8 cup
  • 油 1/8 cup
  • 麻油 1 tsp
  • 姜末 1 tbs
  • 糖 1/2 tbs


做法:

  1. 白菜丝汆水,用凉水冲凉沥干
  2. 碗里倒上所有调味料,混匀
  3. 把小红萝卜丝和白菜丝一起放入,拌匀即可