三文鱼扒

昨天兔牙哥很兴奋地开着小车去了costco，然后买了三文鱼回来，说晚上吃。我就根据从超市里拿来的小食谱，自己再发挥了一下，做了这个三文鱼扒。

食材：

• 2 块三文鱼脯肉
• 适量蘑菇
• 适量青豆
• 适量洋葱
• 适量美奶滋
• 一点柠檬水
• 盐
• 黑胡椒
• 黄油

做法：

1. 三文鱼去鳞，用盐和黑胡椒腌一会儿
2. 在腌肉的时候，蘑菇洋葱切片切末
3. 将冷冻青豆放开水里煮熟，然后把水倒了，放一边待用
4. 用黄油爆香洋葱末，然后转中火，将三文鱼有鱼皮的那面先朝锅底，煎大概6分钟
5. 然后翻面，再煎4分钟左右，或等鱼肉呈淡粉色，肉质有点儿松时，出锅
6. 然后继续放点黄油，将切好的蘑菇和洋葱加入大火翻炒，待都软软的时候，加入青豆，混匀出锅
7. 将美奶滋、柠檬汁和水的混合液体放入小锅中加热，淋到鱼身上，大功告成

三文鱼是我和兔牙哥都很喜欢吃的鱼，不论是生吃还是这般煎法，都深得我们的心。不过兔牙哥说，三文鱼不能经常吃，否则太过高蛋白，会流鼻血。是真的吗？