Glory to God in the highest, and on earth peace to men on whom his favor rests. -- Luke 2:14

Thursday, October 11, 2012

烤红薯条 Baked Sweet Potatoes

我爱吃红薯,更爱吃红薯条,感觉比薯条稍健康些,而且如果是烤的,那就更好了。这烤红薯条简单极了,口感也好,昨晚那它当主食吃,解馋又饱肚。

食材(2-3人份):
  • 1 个 大红薯,去皮切成约小指粗细长短的薯条
  • 1 tbs 油
  • 适量 盐和现磨黑胡椒
  • 1/4 tsp 红椒粉paprika
  • 1/8 tsp 蒜粉
  • 1/2 tsp 百里香

做法:
  1. 烤箱预热400度F,烤盘上垫锡纸
  2. 红薯条均匀铺在烤盘里,放上所有调味料,用手指将它们抓匀
  3. 烤30分钟至薯条变软即可

这又是一款灵活性很强的食谱,可以放任意你喜欢的调味料,出来的效果肯定好,因为是自己喜欢的味道嘛。